สมัยเด็กๆ เพื่อนๆ เคยทานขนม “สายไหม” หรือเปล่าคะ? ที่มีลักษณะเป็นเส้นไยฟูๆ พันอยู่รอบไม้

เวลาเอามาแตะที่ลิ้นเส้นไยน้ำตาลจะละลาย และความหวานก็จะแผ่ซ่านออกมา อร่อยดีค่ะ… ซึ่งจะ

ว่าไป ทุกวันนี้เราก็ยังเห็นขนมแบบนี้ขายอยู่ตามงานในห้าง หรือสวนสนุกทั่วไปค่ะ

เอ…แล้วมันเกี่ยวอะไรกับ Gadget ที่ซีนำมาฝากเพื่อนๆ เช้านี้ล่ะ ขอบอกว่า เกี่ยวแน่นอน เพราะมัน

คือ “เครื่องทำขนมสายไหม” แบบว่า ทำเองทานเองค่ะ ซึ่งทำได้ง่ายมาก ไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบอย่าง

น้ำ น้ำตาล หรือสีต่างๆ ให้วุ่นวาย เพียงแค่มีลูกอม หรือลูกกวาดที่ทำจากน้ำตาลก็พอแล้ว

Ame de watame เป็นชื่อของเครื่องทำขนมสายไหมจากลูกกวาด โดยเลียนแบบการทำงานของ

เครื่องทำขนมสายไหมทั่วไปและย่อส่วนลงมา เวลาใช้ก็แค่หย่อนลูกกวาดที่ชื่นชอบลงไปตรงช่อง

กลางเครื่อง เมื่อเปิดให้เครื่องทำงานเส้นใยน้ำตาลของลูกกวาดจะพุ่งออกจากแกนตรงกลาง หน้า

ที่ของเราก็แค่เอาไม้ไปหมุนๆ รอบแกน ก็จะได้เส้นใยสายไหมที่พองตัวขึ้นเรื่อยๆ เมื่อนำมาแตะลิ้น

ก็จะละลายให้รสชาติของลูกอมในรสสัมผัสแบบขนมสายไหมนั่นเองค่ะ สนนราคาของเครื่องทำ

ขนมสายไหมจากลูกกวาดจะอยู่ที่ 229 เหรียญฯ หรือประมาณ 7,000 บาทค่ะ

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=M1L_skz4ujU]