Burger King เตรียมเป็นร้านฟาสต์ฟูดที่นำ Impossible Burger เบอร์เกอร์ที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อมาวางขายในร้านบางสาขา เอาใจคนทานมังสวิรัติ

Burger King ประกาศนำ Impossible Burger มาวางขายในบางสาขาที่อเมริกา เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้าที่ทานมังสวิรัติแต่อยากทานรสชาติที่เหมือนเนื้อจริงๆ โดยเมนูใหม่นี้มีชื่อว่า  Impossible Whopper ซึ่งจะใช้วิธีย่างบนเปลวไฟเหมือนกัน

Impossible Burger นั้นจะใช้วัตถุดิบหลักจากโปรตีนของพืชที่ใกล้เคียงกับโปรตีนของเนื้อสัตว์นั่นเอง แถมยังมีเลือดในเนื้อเหมือนกับเนื้อสัตว์จริงๆ หลายคนที่ได้ทดลองชิมแล้วยอมรับว่าทั้งหน้าตา, ผิวสัมผัส และรสชาตินั้นใกล้เคียงกับเนื้อจริงๆ ส่งผลให้ร้านค้าและร้านอาหารต่างๆ เริ่มนำไปประกอบอาหารมากขึ้น

ตัวเบอร์เกอร์นั้นจะใช้ส่วนผสมอื่นๆเหมือนเมนูหลักเลยค่ะ ทั้งหัวหอม, มะเขือเทศ, ผักกาดแก้ว, แตงกวาดอง, มายองเนสและซอสมะเขือเทศช่วงแรกนั้นจะมี 59 สาขาทั่วอเมริกาที่เปิดให้บริการ ส่วนจะวางขายนานเท่าไหร่นั้นยังไม่มีประกาศออกมาค่ะ

การที่ Burger King ที่เป็นร้านเชนอาหารขนาดใหญ่นำไปเสิร์ฟให้ลูกค้าถือเป็นความก้าวหน้าครั้งใหญ่ที่ทำให้คนหมู่มากรู้จักเนื้อประเภทนี้

VIA Slashgear