Beyond Meat ประกาศเปิดตัวโรงงานที่ทันสมัยที่สุดในเจียเซียง ย่านเศรษฐกิจพิเศษใกล้ๆเซี่ยงไฮ้ เพื่อขยายกำลังผลิตและกระจายสินค้าในภูมิภาคเอเชีย

เบื้องต้นโรงงานแห่งนี้ออกแบบเพื่อตอบสอนงตลาดเนื้อสัตว์จากพืชในจีนที่มีอัตราการเติบโตที่สูงขึ้น โดยจะผลิตเนื้อสัตว์เทียมที่หลากหลาย ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ รวมถึง Beyond Pork ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่พัฒนาเพื่อตลาดจีนโดยเฉพาะ ด้วยความร่วมมือกับผู้บริโภค, ซัพพลายเออร์ในท้องถิ่น รวมถึงลงทุนในเนื้อสัตว์เทียมอีกหลายประเภท เป็นกาตอกย้ำว่าจีนคือที่มั่นของการเติบโตในระยะยาว

นอกจากตั้งโรงงานผลิตแล้ว ทางบริษัทยังขยายธุรกิจที่เกี่ยวข้อง เช่น ค้าปลีกและ  foodservice ในจีน รวมถึงให้ความสำคัญกับ  R&D เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีความแตกต่างและสนับสนุนกลยุทธ์ของพันธมิตรในท้องถิ่น

การประกาศเปิดโรงงานในครั้งนี้ เกิดขึ้นหลังจากที่ทาง Beyond Meat รุกเข้าตลาดจีนได้สำเร็จ ด้วยการจับมือกับ Starbucks China ในการนำเสนอเมนูในร้าน ต่อยอดไปยังร้านอาหารอย่าง KFC, Pizza Hut, Jindingxuan, GangLi Beijing, Slow Boat Brewery, Hema, METRO China โรงงานแฟ่งนี้จะเปิดทางไปให้สามารถผลิตได้เพียงพอกับความต้องการของคนจีน

ทาง Beyond Meat นั้นจะมีความเข้มงวดในเรื่องวัตถุดิบ ด้วยการใช้พืชและส่วนผสมที่ไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรม ทำให้ขยายตลาดไปยังจีนและประเทศอื่นๆได้ง่ายและรวดเร็ว

นอกจากโรงงานในจีนแล้วก็ยังมีแผนที่จะเปิดโรงงานที่ยุโรปในปีนี้อีกด้วยเพื่อให้ทุกคนเข้าถึงเนื้อสัตว์เทียมจากพืขได้

ที่มา  Beyond Meat