โรงแรมขนาดเล็กหรือบูติคโฮเทลมักจะเน้นจุดขายที่สร้างความแตกต่างจากโรงแรมใหญ่ หลายๆที่จึงเริ่มนำนวัตกรรมมาใช้ดึงดูดแขก