ถ้าเราทำอาหารทางเองที่บ้านก็คงรู้ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ แต่ตอนนี้หลายคนมักจะฝากท้องไว้กับร้านอาหารนอกบ้าน ซึ่งเครื่องปรุงบางย่างที่ใส่ลงไปอาจจะมากเกินความจำเป็นจนส่งผลเสียต่อสุขภาพ